Dine Out at the Chambar Belgian Restaurant

Chambar Belgian Restaurant

1. Drink called Vesper Lynd, 2. Poutine a la Belge, 3. Very good olives, 4. Saffron marinated prawns, 5. Chambar ale braised beef short ribs, 6. Belgian waffle

今年もDine Out Vancouverが始まりました。バンクーバー中のレストランでリーズナブルなお値段のセットメニューが楽しめます。今年は前から行きたいなと思っていたChambar Belgian Restaurantをトライしました。チャイナタウンとイエールタウンの間の人寂しい所にありますが、お店に入るとたくさんのお客さんでいっぱいの賑やかなレストランです。Chambarという言葉は、フランス語で先生が教室を去った後に子供達が騒ぎ出す様子っていう意味だとウェイターが教えてくれました。ノンアルコールカクテルも色々あって、私はアールグレイティベースのカクテルVesper Lynd(ボンドガールの名前のカクテル)を頼みました。すっごいおいしかった。夫や友人達は色んなベルギービールを楽しんでいました。料理は、前菜は私はえび、夫はスープで、スープの勝利。メインは私はビーフで、夫はムール貝でビーフの勝利でした。サイドデッシュに頼んだ、オリーブはやブルーチーズがかかったベルギー風プティンは美味でした。デザートのベルギーワッフルはアイスクリームが小さかったので、ちょっと残念。雰囲気やサービスが良かったので、また他の料理を試しに再来したいです。メニューはこちら

It’s the time of Dine Out Vancouver again. You can enjoy a reasonably priced set menu of various restaurants around Vancouver. This year, we tried the Chambar Belgian Restaurant which I had wanted to go before. It’s located at a quiet area between China town and Yale town but once you are in the restaurant it’s noisy and packed with lots of people. Our waiter told me that the word Chambar means the state of a classroom when kids go crazy after a teacher leaves. They had various non alcoholic cocktails and I chose Vesper Lynde (name comes from a Bond Girl) which was Earl Grey tea based. It was excellent. My husband and friends were enjoying many kinds of Belgian beer. As for food, I chose prawn as my appetizer and my husband chose soup – the soup won. I chose beef for main course and my husband chose mussels – the beef won. Olives and Poutine a la Belge with lots of blue cheese, which we ordered as side dishes were delicious. The dessert, Belgian Waffle, had small ice cream which was bit disappointing. Since their atmosphere and service were very good, I want to go back to try other dishes. Menu is listed here.

Chambar

Chambar Restaurant
562 Beatty Street
Tel: 604 879 7119
Open each evening from 5:30pm – 11pm
Website: http://www.chambar.com

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8 Responses to Dine Out at the Chambar Belgian Restaurant

  1. はなぞの says:

    Beatty St と言えば我が庭の内なのに、あの辺りさっぱり知らなかつたなー。今度是非試してガッテン だなー。
    おしゃれで、おいしそうで、その上アルコール無しのカクテルがあるなんて、一口でゆでたこになる私にも楽しめそう。

  2. Mrs. K. says:

    Love how the pictures turned out! Especially the Versper Lynd one.

    It’s always a treat to check out your blog during a busy, noisy, rainy Monday at work.

    I look forward to going out with you and Mr. Chilco again soon.

  3. chilco says:

    ☆はなぞのさん、ほんとご近所ですよね。スカイトレインのチャイナタウン駅のすぐ隣です。あまり目立たない見過ごしそうな所です。ノンアルコールのカクテル、最高でした。バンクーバーで飲んだ一番おいしいジュースかも。他のレストランではオレンジとかアップルジュースとかばっかりでつまらないですけど、ここは色々あって楽しかったです。是非試してガッテン、ガッテン、ガッテン!笑。

  4. chilco says:

    ☆Mrs, K., I think using the mini tripod worked. Thanks for your lovely comment which makes me feel to do my blog more (T0T)!

    Ditto for going out together again soon! (but not to the meat market again.)

  5. あくび says:

    バンクーバーでは”Dine out”というタイトルなんですね。トロントでは、夏はSummerlicious、冬はWinterliciousと銘打って、Dine outとコンセプトでレストラン協賛のお試しメニューが楽しめます。それにしてもこのお店、どれもみんなおいしそうだ~。

  6. madam-yang says:

    ベルギービール、おいしいよなぁ。うちのお兄ちゃんの店でも出してます。日本で飲むと結構高いよ。3番のサイドディッシュ、食べてみたいなぁ。5番目の牛肉の横に立ってるのはチンゲン菜?牛肉とチンゲン菜の組み合わせ、うまいよなぁ。ここんとこ、私学期末で超忙しくて、今日はそのピーク。お仕事の山を横目にchilcoはんの撮ったおいしそうな写真を眺めて現実逃避中です。がんばるわ。今夜は串焼き食べに行くしっ。

  7. chilco says:

    ☆あくびさん、へぇトロントでは1年に2回あるんですか。
    バンクーバーも2回やってくれたいいのにぃ!
    それにバンクーバーより洒落たイベント名ですよね。
    (もっと考えろよ、バンクーバー観光局)

  8. chilco says:

    ☆madam-yangはん、お兄ちゃんのお店やるぅ。日本に帰ったら是非おじゃましたいです。オリーブってさ、スーパーで買っても全然おいしないねんけど、ここのオリーブはバリうまやった。今度、市場とかでオリーブ探しの旅にでるわ。チンゲン菜やんな、これ。こっちではBaby Bok-choyって売られています。ちょっと甘く煮てあってうまかったよ。

    お仕事大変そやな~。テスト考えたり、添削したり、それも相当な数の生徒さん分やからもっと大変やんな。串焼きたくさん食べて、がんばってくだせ~。Yangはんの現実逃避のためにブログ更新がんばるわ~。

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