夫はパンに関してはうるさい。私はこのパン達に出会う前まで、パンを買う事を禁止されそうになってた。このパン達を買った時、夫は私のことを天才と呼んだ。ここにその救世主達を紹介します。
My husband is very difficult to please with when it comes to breads. I was almost banned from buying breads until I bought these breads. When I bought these breads, my husband called me a genius. I will introduce here these saviours.
Fraser Street にあるEuropean Breads BakeryはこのGeorgian Buguetteを作る。パン屋さんのウェブサイトには、このバゲットは古代ギリシャ時代から受け継がれた最古のパン製造方法で作られていますと書かれている。ほんまか？とにかく、このパンはおいしくて、買うといつも一日で食べてしまいます。Capersで$2.68で買えます。Fraser Streetの本店にも行ってみたいな。
European Breads Bakery on Fraser street makes this Georgian Baguette. When I buy this bread it’s gone in one day. The bakery’s web site says that the Georgian Baguette is one of the oldest types of breads in the world. It dates back to the time of Argonauts and Greek mythology. Really? Anyway, this bread is delicious and normally it’s gone in one day when I buy it. I buy this bread at Capers for $2.68. I would love to go to the bakery on Fraser Street.
夫の母国、イギリスのパンは重い。なのである日、スーパーで一番重いパンを買ってみた。このアルバータ州Bowness Bakeryで作られているパンが一番重たかった。イーストや乳製品が入っていないというこのパンはトーストにするとめちゃウマい。 Extra Foodsで二斤買うと、一斤$3.89。一斤だけ買うと$4.19。
Breads in my husband’s country, Britain, are heavy. So one day, I chose the heaviest bread in the supermarket. This bread baked by Bowness Bakery in Alberta was the heaviest. This bread doesn’t have yeast or dirary products and is great for toasts. At the Extra Foods, this bread is $4.19 and $3.89 when you buy two.
我が住む所はベーカリーが近くに無いので、行き当たりばつたりのお店で買つてて、これって言うのに当たつたが事ない、それでいつかchilcoさんがblogに出しておられた、ルーマニア ベーカリー 「steveston]まで行つてみるかと、思つてたところでした。
☆はなぞのさん、Hastings と Hawks Ave (Abbot Stから９ブロック東）のFeybeというお店でGeorgian Buguette売ってるみたいですね。試してみてくださいね。
http://www.europeanbreads.com/locations.html
ルーマニアベーカリーは夫と一緒に買ったので、天才とは呼んで貰えませんでしたけど、試す価値ありなおいしいパンです。
Ｃommercial St の Santa Barbara に時々行きますので、今度気を付けてみます。有難うございました。
日本で売ってる「イギリス食パン」ってフワフワじゃない？
だれが決めたかイギリス食パンっ。私もパンはズッシリしてて硬くて雑穀とか混じった黒い感じのが好き。が、こっちにもそういうパン屋はないのれす。イースト菌抜いたら、ズッシリ硬くなってくれるかなぁ。今度試してみるっ。
パンの話題でちょくちょく登場してるchilco家のパン用まな板、かわいいっ♪
☆はなぞのさん、Commercial Streetは色んなお店があって楽しいですよね。パンが見つかるといいです。
☆madam-yangはん、ほんまにあの日本の「イギリス食パン」って誰が決めたんじゃ～！あんなふわふわなパン、イギリスのどこにも売ってないし～っていっつも「イギリス食パン」見かけたらつっこんでてん。笑。
おおお、Madam yangはんはパンも作っちゃうのか。すごいな～。
パン用まな板さんが、ありがと！って言ってます(#*v*#)
昨日、Santa Barbara（Deliのカウンターの上に置いてありました)でGeorgian Buguetteを発見！
即、捕獲して夕飯にサンドイッチにして頂きました。
噛めば噛むほど味がして、おいしかったです。
おいしいパンの紹介をありがとうございました。
Stevestonのパン屋も今度行ったら、試してみようと
思いつつ、なかなか行く機会を作れずにおります。
（前に行ったときは店の写真だけ撮った）
☆りのっちゃさん、捕獲されましたか！笑。
素朴な味でいいですよね。
おいしいと思って頂いて、掲載した甲斐がありました。
Stevestonに行かれたら、パン屋も大事ですが、
一郎亭のうどんも忘れないでくださいね〜。