Good things in Vancouver

一見牛乳パックに見えますが、ワインです。普通のワインは750mlですが、このワインは１リットル入っています（２杯分多いので酒飲みには朗報）。このワイン、コンパクトでとても軽いです。ボトルの10分の１の軽さだそうです。製造会社のサイトによると、パッケージがコンパクトなので、製造、流通、リサイクルにおいて、運搬用のトラックが25分の１で済むそうです。また, このワインパックはリサイクルが可能です。今回Merlot（右） $12.99　と Cabernet Sauvignon（左）$19.99 を試してみましたが、やっぱし値段の高いほうがおいしかったです。このワイン、フランス南部で製造され、他にChardonnay, Pinot Noir等の白ワインもあります。今度試してみよっと。

This looks like milk cartons but they are wine. Normal wine carries 750 ml but this one is 1 liter (2 more extra glasses of wine, good news for boozers). This wine is very compact and light. It weighs 90% less than bottles. According to the wine company, this compactness of packaging reduces the numbers of trucks used in production, transportation and recycling. It would take over 25 trucks filled with bottles equals to one truck of this compact package. The package is also recyclable. I tried Merlot (right) $12.99 and Cabernet Sauvignon(left) $19.99 this time. Of course, the more expensive one was more delicious. This wine is produced in the Southern France and they have white wines like Chardonnay and Pinot Noir. I would like to try them next time.

French Rabbit site: http://www.frenchrabbit.ca/fr_ca.html



これはMr. & Mrs. Kの家で拝見した、ゴーストライター。
This is the ghost writer which I saw at Mr. & Mrs. K’s residence.

夫が植えたスパゲティ・スクウォーッシュを収穫しました。母に教わりましたが、日本語では糸かぼちゃと言うそうです。

We harvested the Spaghetti Squash which my husband planted. My mother told me that it’s called Ito-kabocha (thread pumpkin) in Japanese.




カルピコの缶と比べてみました。余談ですが、カルピスだと Cow Piss「牛のおしっこ」と聞こえるのでこちらではカルピコという名前で販売されています。

I compared it with a can of Calpico. By the way, Calpico is a Japanese milky juice and it’s originally called Calpis in Japan but Calpis sounds like Cow piss so they changed the name.




オーブンで華氏350度（摂氏175度）で30分程ベイクしました。スプーンですくうと、ほんとスパゲティみたいになりました。ですので、ミートスパゲティにしました。夫はこれを見た瞬間、味を疑っていましたが、食べるとおいしいと言っていました。酢の物にしてもおいしいそうですよ。ローカロリーなのでダイエットにもグーです。

I baked in the oven for 30 minutes with 350 degrees F (175 degrees C). I scooped the squash out and it was really like spaghetti. So I made Spaghetti Bolognese. When my husband looked at this he was doubting the taste but when he tasted it he said it was delicious. I heard vinegarated spaghetti squash is good too.  It’s low calorie and great for dieting. 

Cooking reference: http://allrecipes.com/recipe/spaghetti-squash-i/detail.aspx
調理方法は：http://www1.ocn.ne.jp/~bluet/hakka9.24.htm

今日は中秋の名月ですね。
Today is Mid Autum Fetival (and when the moon is full moon).

お昼はオフィスで月餅（げっぺい）を頂きました。英語ではmoon cake。中国の月餅を食べる習慣が日本に伝わり、月見団子に変わったそうです。韓国ではお月見は大きなお祭りで、松餅（ソンピョン）を食べるそうです。食べてみたいです。

I had the moon cake at my office this afternoon. This Chinese custom to eat moon cakes came to Japan but changed the sweets to Tsukimi Dango. In Korea, this festival is big and they eat sweets called Song pyong. I want to try that some time.

晩は目玉焼きハンバーグで祝いました (^0^)。明日からビクトリアに行きます。ハーフマラソン走ってきます。

I celebrated the festival with the moon egg humberger in the evening (^0^). I am going to Victoria tomorrow. I am going to run the half marathon.

K夫妻がご馳走を作ってくれました。簡単に作るから～と言ってたのに、どこが？でした。まず私の好物であるレンティルスープ。そしてメインはプロシュットを巻いたテンダーローインステーキ。お肉にをホースラディッシュ塗してあって、とても美味しかったです。パースニップのローストが甘くて最高でした。デザートはSticky Toffee Pudding。デーツがいっぱい入ったスポンジケーキ、トフィソース、アイスクリームのコンビネーションが美味しくて唸りました。私あまり甘い物好きじゃないんですが、これはおかわりしました。サンクスベリマッチ。

Mr. & Mrs. K made us the feast. They said they were going to make something simple but it was like how could you call this simple? First, it was the lentil soup which is my favourite. Then the main was tenderloin steak which was wrapped with prosciutto. Horseradish was spread over the meat and it was delicious. Roasted parsnips were sweet and yummy. Their dessert was Sticky Toffee Pudding. The sponge cake had lots of dates and the combination of toffee sauce and ice cream was fabulous and we were oohed and aahed in admiration. I am not so fond of sweets but I had the second for this dessert. Thanks very much.

散歩の途中で熊を発見したよ！　I found the bear during my walk!