Shima-ya しま屋

Shima-ya

秘密のお寿司屋さんにしておきたかったんですが、このお寿司屋さんは “Good thing in Vancouver” なので紹介しないわけにいきません。Victoria Drive x 41st Ave. に今年4月にオープンしたばかりのお店で、しま屋という屋号はオーナーの福島さんの名前からきています。彼は高級日本料理店、千代田、好のベテラン寿司職人さんでした。福島さんのこの腕前に付け加えて、このお店では季節の魚を日本から空輸しています。そしてこの品質の高いお寿司がしま屋さんではとてもリーズナブルなお値段で頂けます。

I wanted to keep secret about this sushi restaurant but I have to write about it because it’s a good thing in Vancouver. It just opened in April this year on Victoria Drive x 41st Ave. The name of the restaurant comes from the owner’s sirname, Mr. Fukushima. He used to be a veteran sushi chef of high end Japanese restaurants, Chiyoda and Yoshi. Further to his quality sushi skill, seasonable fish are imported from Japan by air. You can eat these really good quality sushi with a really reasonable price at Shimaya.

Shima-ya

この日は氷の器に入ったお刺身(氷の器は数に限りあり)、デラックスにぎり$15.95を頂きました。ジャンボ甘エビの頭は後でグリルしてくれました。めっさうま。非常に満足しました。赤ちゃんも食事中ずっと寝ててくれてよかった。ホッ。

We had Sashimi in a bowl which was made out of ice (limited quantity) and deluxe nigiri $15.95. They grilled the heads of jumbo prawns which were so yummy (Don’t get grossed out non Japanese people!). I was very satisfied. My baby slept all the time during the meal. Phew.

Shima-ya

Shima-ya
5589 Victoria Drive (x 41st Ave.)
Tel: 604-322-4649

Open hours:
Mon: Closed
Tue, Wed, Thu: 11:30-14:30 / 17:00-20:30
Fri, Sat: 11:30-14:30 / 17:00-21:00
Sun: 12:00-14:30 / 17:00-20:00 (from Sep 30th, Sunday will be closed)

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6 Responses to Shima-ya しま屋

  1. madam-yang says:

    おお、久し振り。氷の器に甘エビの頭焼き、これだけで日本って素晴らしいと思ってしまうね。一枚目の写真、ほぉんまに、涼やかな様子が気持ちいいな。

    息子くんもおっぱい経由で味わってくれたことでしょう。外食時にずっと寝ててくれるなんて、ようできたお子です。カナダでは母乳の人多いの?こっちではめっちゃ少数派ですが。国によって事情がずいぶん違うよな。

    なかなか難しいかもしれんけど、上手に息抜きしながら息子くんの成長を楽しんでください。

  2. chilco says:

    madam-yangはん、ほんま久しぶりっす。
    この氷の器、風船に蛇口からお水いれて凍らして作るねんて。
    目に涼しいよね。ほんま日本の食の文化は素晴らしい。

    カナダでは母乳多いよ〜。病院でも看護婦さんはみんな母乳推奨してたし。
    でも70年代はミルクが主流やったらしい。
    台湾ではお母さんが働いている人が多いからミルクなんかな。

    最近赤ちゃん笑ったり、話したりするようになってかわいさ倍増中です。笑。

  3. np says:

    chilcoさ〜ん、おひさしぶりぶり!
    写真のお刺身、めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか〜☆
    shima-yaってお店は知りませんでした。いつも素敵な情報を有り難うございます。家族で早速行きたいと思います!旦那さまが2週間後からツアーが始まるのでその前には美味しい日本食をたらふく食べさせて旅立ってもらおうと思ってます。
    育児楽しんでいるようで良いですね。お散歩してますか?どこかでばったり会えるのを期待してます♪

  4. toonie says:

    ここ、噂には聞いたけど 写真見て行きたくなった~!
    来週にでも 行って来ますっ♪

    赤ちゃん おりこうさんにしてくれて よかったねぇ~♡
    早く お会いしたいわん!

  5. chilco says:

    npさん、こんにちは〜☆
    それはそれは、旦那様がツアーに出る前に行かないと!
    水曜日の午後に空輸のネタが届くので、木曜日以降に行ったほうが
    いいみたいです。私は水曜の午後に行ったので、デラックス寿司の
    「うに」がネタ切れだったらしいです。
    でもその代わりにデラックスネタを加えてくれたみたいです。
    ゲオダックがおいしかったです。

    npさん、ご近所だし今度一緒にお散歩いきませんか〜?
    npさんのyahooのメイルアドレスにメイル送ります。

  6. chilco says:

    toonieはん、産まれる前に行ってきてぇ〜。
    上にも書いたけど、木曜日以降に行くのがグッドです。

    赤ちゃんと一緒にtoonieはんのご来訪まってまっせ〜。

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