Easter holiday

Easter 2007

1. Easter meal at Mr. & Mrs. K’s, 2. Easter bunnies and eggs, 3. Osake from Granville Island, 4. Scrumptious appetizer, 5. Roast Beef, 6. Scallop potato, 7. NY cheese cake by Mr. K., 8. My sister’s present, 9. Cookies I baked, 10. Our Easter meal 2007, 11. Two sets of twins?, 12. Racoon at Stanley park, 13. Magnolia

昨晩はNHLアイスホッケーの地元チームカナックスのプレイオフ試合があり、試合が夜の12時半まで延長され、今日はバンクーバー市民は寝不足です。勝ってよかったです。先週の金曜日からイースターで4連休でした。土曜の夜はK夫妻にディナーに呼ばれました。イェーイ。おいしいご飯を作って貰えるのは嬉しいですね。おみやげにクッキーを作って持って行きました。前菜はじっくり炒めた玉ねぎ、オリーブ、アンチョビがのったパイ。お料理の名前忘れましたが、アンチョビの塩味と玉ねぎの甘さが絶妙でした。メインはガーリックの風味が効いたローストビーフ。付け合せはアスパラガスやスカロップポテト。デザートはニューヨークチーズケーキ。ミスターKはクリームチーズを1キロ使ったと言ってましたが、聞かなかったことにします。いつもどうもごちそうさま!

我が家でもハムをローストして家族を招きました。このハムは2年前にクリスマスに作って家族に好評だったハムです。母用にこのページに日本語でレシピ書きました。

他の日は公園で散歩したり、ウィンドウショッピングしたり。。。

We had a NHL play off game of our local ice hockey team, Canucks last night. The game went on till half past midnight and all the Vancouverites are sleepy today. I’m glad they won the game. We had Easter holiday from the last Friday for four days. On Saturday evening, we were invited at Mr. & Mrs. K’s residence. Yey! It’s always nice to be invited for delicious meal. I baked cookies as a gift. Their appetizer was a pie with toppings of caramelized onion, olives and anchovies. I forgot the name of the appetizer but the combination of salty anchovies and sweet onions was scrumptious. The main dish was garlicky roast beef with asparagus and scallop potatoes. The dessert was New York Cheese cake. Mr. K said he used 1 kilo of cream cheese but I decided that I didn’t hear it. Thanks a bunch always!

At our residence, I roasted a ham and invited my family. I made the ham at Christmas two years ago and my family loved it.

As for the rest of the holiday, we went for a walk in the park or window shopping …

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7 Responses to Easter holiday

  1. madam-yang says:

    そっか、そっちはイースターやってんね。写真、すごく
    きれいにレイアウトできるんやなぁ。イースターバニーに
    マグノリア、「春」が伝わってくるね。相変わらずKさんご夫妻、お料理上手、すばらしい!ローストビーフばりうまう。この中のピンク加減はプロやね。ピッと写真にタッチしたら出てけぇへんかなぁ~(笑)。手作りクッキーのお土産持参で…て素敵。子供がおるとなかなかこういうことできへんのよね。いつもバタバタしてばっかり。(言い訳かも。)

    4人のおっちゃんはホッケーの解説?「おまいら、双子かっ!」ってみんなでテレビ見て笑ってた様子が目に浮かぶよ(笑)。

  2. madam-yang says:

    ”ローストビーフ”ばりうまそう”と言いたかったのです。
    ”そ”がどっか飛んで行ってました。造語じゃありません。

  3. chilco says:

    ☆madam-yangはん、私の写真はflickrっていうサイトに落とされてるねんけど、flickrの写真から自動でレイアウトしてくれるサイトがあるねん。他にも色々な加工をしてくれるので楽しいよ。flickrは無料で月に100MBまで写真をアップロードできるから、入ってみるのもいいかも。
    http://bighugelabs.com/flickr/

    K夫婦のお家のごはんはおいしいのでいつも招待されると楽しみです。ローストビーフ、ばりうまうかった。クッキーさ、10年振りぐらいに焼いたで。爆笑。結構ハマリそうです。

    そぅ!このホッケーの解説者さ、みんな同じスーツきて、同じネクタイして、そんで二人づつ顔も似てるし、これギャグ?かと思ってみんなで笑っててん。

  4. madam-yang says:

    flickrのサイト紹介ありがとう。自動でレイアウトなんて素晴らしい。普通の人があれこれ写真の加工できるようになって、写真屋さん大変やろうな。

    やっぱホッケーの解説者やったかぁ~。同じ顔ずつ並んではるし、余計に笑うよな~。

  5. chilco says:

    ☆madam-yangはん、デジカメになって写真屋さん儲からんやろね〜。こないだ、フィルム式のカメラ持ってる人に写真撮ってって頼まれて、固まってしまったね。ファインダー通して写真撮るってこと忘れてしまってたから。でもうちの夫はデジカメでもファインダー通して撮る珍しい奴です。最近のデジカメはファインダーないから、次買うデジカメで夫はどう行動するのか見るのが楽しみです。

  6. はなぞの says:

    私のデジカメは昔々の Kodak DC3200 ってやつで、サイズもでかく、今時あんなでかいデジカメ使って人見た事ない。それにはフアインダーがあつて、私は時には覗いてます。 面白いので。アハハー

  7. chilco says:

    ☆はなぞのさんは夫の仲間だったのですね。Kodak DC3200ネットで見ました!最近の超薄デジカメと比べてみたいです。っていうか、はなぞのさんデジカメ使いこなせるなんて、すごいですね。。。リスペクト!

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