京都に住んでいるいとこがおみやげに持ってきてくれました。てか、彼のお母さん、私の叔母さんから頂いたと言うべきですね。小さい時からいつも素敵なギフトを頂いています。このワカメは新芽で摘まれているので、薄くて、ソフトでいて歯ごたえがあります。色は普通のワカメより薄い色です。よく洗い８分水の中で塩抜き。よく絞っておろししょうがと混ぜたしそドレッシングでサラダ風に食べました。
病み付きになりそうです、この食感。ハ二‐も引くことなくおいしいと食べていました。今晩はこれとミートスパゲティを作りました。
My cousin in Kyoto brought this to me as a souvenir. Well, I should say it’s from his mother, my aunt. She has always given me nice gifts since my childhood. This seaweed was picked young so it’s thin, soft, and crunchy. Its colour is lighter than normal seaweed. I washed it thoroughly and soaked it for 8 minutes. Drained it well and ate it like salad with grated ginger mixed in Shiso (Japanese herb) dressing.
Its texture is going to be addictive. My honey didn’t get awkward with this food and said it’s oishi. I made this salad and spaghetti Bolognese tonight.
w(￣▽￣;)wワオッ!! わかめサラダ♪
なんでわかめっておいしいんだろう〜〜〜〜〜 大好きです。
夏場はわかめ＆きゅうりをポン酢で毎日食べる桜子。
なんかわかめ食べたくなってきた。シーチキンと混ぜてポン酢で食べたいぞぉ！！夜８：４０分だけど食べたい！！！
おおお、今度わかめとシーチキンを混ぜてたべちゃお！ひひひ。